タイパが最高!最新キッチングッズで、毎日の料理を楽しく簡単に♡

2024/9/10

  タイパが最高!最新キッチングッズで、毎日の料理を楽しく簡単に♡

毎日の料理作りを助けるキッチングッズが進化しています!

その中でもあると便利なのが、真空パック機、ミキサー、圧力鍋、マルチクッカー。

料理を効率的に進めるのに特に役立つので、必須アイテムです♪

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こんな時に使える!キッチングッズの特徴

各キッチングッズの特徴と用途について説明しますね。

真空パック機

真空パック機は、食材を真空状態にして保存するための家電です。空気を抜くことで酸化を防ぎ、食材の鮮度を長期間保つことができます。

また、低温調理や冷凍保存にも便利です。

メリット:食材の保存期間を延ばす。食材の栄養や風味を保ちやすい。冷凍焼けを防ぐ。

用途:食材保存(肉、魚、野菜などを長期間保存)、低温調理(真空パックした食材を使った低温調理に活用)

ミキサー

ミキサーは、スムージー、スープ、ソースなどの液体状の食品を作る際に使用する調理家電です。特にパワフルなモデルでは、硬い野菜や氷も簡単に攪拌することができます。

メリット:食材を短時間でなめらかに混ぜ合わせることができる。健康的なドリンクや料理の幅が広がる。

用途:スムージー作り(フルーツや野菜を簡単に混ぜて栄養価の高いドリンクを作れる)、スープやソースのペースト作り(野菜や豆を滑らかに混ぜて、濃厚なスープやソースが作れる)

電気圧力鍋

電気圧力鍋は、短時間で食材を柔らかく調理するための調理グッズです。通常の煮込み料理に圧力をかけて素早く作ることができるため、時短調理に最適です。カレーやシチュー、角煮などが簡単に作れます。

メリット:調理時間を大幅に短縮。食材をふっくらと柔らかく仕上げる。

用途:煮込み料理(肉料理やスープ、豆料理を短時間で調理)、ご飯炊き(短時間でふっくらご飯が炊ける)

マルチクッカー

マルチクッカーは、様々な調理方法に対応する多機能な調理家電で、1台で炊飯、蒸し物、煮込み、スロークッキング、炒め物などが可能です。これにより、キッチンをすっきりさせつつ、さまざまな料理を作れるようになります。

メリット:一台で多様な調理方法に対応。キッチン家電の数を減らし、スペースを節約できる。

用途:スロークッキング(食材をじっくりと調理し、豊かな味わいに)、炊飯や蒸し物(ご飯や蒸し料理を簡単に作れる)、炒め物や焼き物(手軽に炒め物やソテーもできる)

便利な組み合わせ方

真空パック機 + 圧力鍋:食材を真空パックして下ごしらえしておけば、圧力鍋での調理がより効率的になります。

特に肉を事前にマリネして保存し、後で圧力調理することで、味がしっかり染み込んだ料理ができます。

これらの家電を組み合わせて使うことで、より効率的においしい料理が作れるだけでなく、調理の幅も広がります。

おすすめ便利キッチングッズ

これらの便利なキッチン家電をいくつか紹介します。

真空シール機

真空パック機は、食材を長期保存することができ、またスープやソースなどの調理後の食材も保存できます。細長いタイプなので、狭い台所でも使いやすいです。

食品用真空バッグ

真空パック機を購入する際は、合わせて買っておきたい真空バッグ。大容量なので助かりますね。

ポータブルブレンダー

コンパクトなサイズのジューサー。朝のスムージーを作るのにとても便利です。一人暮らしの人におすすめです。

電動ハンドブレンダー

ハンドブレンダーは、容器問わず使えるので便利です。お菓子作り、スープ、ソース、スムージーなどマルチに使えます。

エナメルマイクロ圧力鍋スープポット

調理時間が短縮できる圧力鍋。丸いフォルムが可愛いです。大きめサイズなので、家族が多い場合や、作り置きしたい人におすすめです。

大容量食品蒸気調理

マルチに使える圧力鍋。蒸し料理や炒め物にも使えます。

多機能電気炊飯器

お米を炊いたり、煮物が作ったりできるコンパクトなマルチクッカー。材料を入れて煮込むだけなので簡単。一人暮らしの人は重宝しそうな逸品です。

多機能電気ホットポット

炒める、煮る、蒸すができるマルチクッカー。コンパクトに収納できるので便利です。

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